Participando pela primeira vez do Restaurant Week, um dos maiores festivais de gastronomia do Rio, que acontece de 20 de outubro a 20 de novembro, o restaurante Peixoto Sushi, no Leblon, preparou algumas delícias especiais para esse período. Será oferecido no almoço, como entrada, o tartar de atum com abacate ou o croquete de pargo; como prato principal, a escolha ficará entre o combinado RW, composto de 3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 3 sashimis de peixe branco, 2 sushi de atum, 2 sushi de salmão, 2 uramaki philadelphia ou o risoto de abóbora com atum selado. Finalizando em alto estilo, o harumaki de banana com maracujá.
As alternativas para o jantar começam com o ceviche de peixe branco ou o rolinho vietnamita com molho de gengibre; seguido do combinado Peixoto RW, 3 sashimis de salmão, 3 sashimis de atum, 3 sashimis de peixe branco, 2 sushi de atum, 2 sushi de salmão, 2 especiais Peixoto ou de camarões Thai – camarões médio grelhados com legumes salteados no molho de ostra, e para sobremesa, o pudim de chocolate belga com caramelo salgado.
