Mignon suíno ao molho de laranja, no Almoço Executivo
Dirigida por Beth Serpa e Carlos Alberto Serpa, a Casa Julieta de Serpa apresenta o cardápio para o Almoço Executivo, servido a partir desta terça-feira (de terça-feira a sábado), das 11h30 às 15h30.
Entre os destaques, o Mignon Suíno ao molho de laranja, com purê de banana da terra, farofa panko, com castanha de caju, tomates cereja e cebola crispy.
As sugestões para a entrada são: Folhado de Creme Cheese, ou mix de folhas.
Para o principal, Frango gratinado com nhoque de batata ao molho branco e cebola caramelizada, ou Picadinho de carne, ou. Tilápia grelhada, ou mignon suíno, ou fettuccine ao molho de frutos do mar.
De sobremesa, xícara de chocolate branco, ou flan de iogurte e geleia de maracujá, tarte sablée ou brigadeiro belga.
Há, ainda, pratos especiais.
As reservas podem ser feitas pelos telefones 21-2551-1278 e 21-
