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“Sustentabilidade, saúde integral, segurança alimentar e nutricional”

 Uma das Idealizadoras da Feira de Responsabilidade Social – junto com o jornalista Martinho Santafé ( 1951-2019)-, a publicitária Bernadete Vasconcellos divulgou a programação do evento,  que acontece há 19 anos e, neste ano, será realizado nos dias 17, 18 e 19 de agosto, das 14h às 21h,  na Cidade Universitária-Macaé,  com o tema,  “Sustentabilidade,  saúde integral, segurança alimentar e nutricional”.
 Na solenidade de abertura, às 14h do dia 17, com a participação de convidados e autoridades, haverá apresentação cultural com poesias e a performance de Sandra Olivia Wyatt e Gerson Dudus. Às 16h,  a nutricionista, fisioterapeuta e especialista em Medicina Tradicional Chinesa,  Fabiana Borelli, vai palestrar com o tema “Do solo ao Microbioma Humano: como a saúde da terra modula a nossa saúde”.
Às 17h, no dia 17,o professor Aristides Arthur Sofiati Neto,  com mestrado e doutorado em História Ambiental pela UFRJ,  vai proferir palestra com o tema “Sob o céu e no terreno baldio: a crise ambiental da atualidade”. Às 18h,  o Chef Executivo de Cozinha pela Universidade Cândido Mendes, Vitor Campos Neves, técnico de cozinha pelo SENAC e técnico de cozinha francesa pela UCAM, Vítor Campos Neves, vai falar sobre “Sustentabilidade Alimentar: como armazenar adequadamente?”.
  Também no dia 17, das 19h às 20h30,  haverá o painel Bioflor (Associação de Cannabis Terapêutica), com a mediação de Sérgio Oliveira e as palestras do médico Lucas Miranda,  da Prefeitura de Macaé, Lucas Miranda, com o tema “Cannabis Medicinal como ferramenta de redução de danos”, e da pastora e psicanalista Roberta Vargas, sobre  “Canabidiol e Psicanálise integrando ciência e escuta no cuidado da saúde mental”.
   De acordo com a publicitária Bernadete Vasconcellos,  que coordena a feira realizada pelo Instituto Visão Social, “responsabilidade social é muito mais que assistencialismo , ela trata da importância das empresas e da sociedade de olharem para o futuro das gerações”.
  “Além de palestras , debates,  rodas de conversas, teremos, até o dia 19, estandes com a participação de empresas, universidades, movimentos sociais, ONGs de apoio animal para adoção in loco, e de instituições que tenham  projetos, pesquisas, produtos e  serviços ligados à responsabilidade social”, diz Bernadete Vasconcellos.

  • Luiz Claudio de Almeida

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